Просто так вареный рис скучно и уныло, даже если с соусом, поэтому приходится всячески извращаться.
- вареный рис (у меня длиннозерный пропаренный) - сколько есть,
- растительное масло (1 ст.л.)
- соевый соус (2-3 ложки, на вкус)
- овощи (мы любим огурцы, сладкий перец, лук, но пойдет и тонко нарезанная морковка и что еще завалялось в холодильнике)
На разогретую сковородку наливаем масло, соевый соус, выкладываем овощи и немного тушим, пару минут. Затем добавляем рис, хорошенько перемешиваем и обжариваем до нужной кондиции.
Хорошо идет с курицей и рыбой. Да и с мясом ничего 