В свете санкций)))
На литровую банку:
- мелкие огурцы, сколько влезет (примерно 0,3-0,5 кг)
- 1 лавровый листочек
- 3-5 горошин черного перца
- 3-5 долек чеснока (порезать)
- 2,5-3 ч.л. соли
- 1 ч.л. хрена (из баночки)
- сухой укроп (я тж добавляю сухой лук-порей)
- вода
Огурцы целые или распополамленные запихиваем плотно в банку, засыпаем специи, заливаем теплой (ближе к горячей) кипяченой водой. Как остынет - переставляем в холодильник. Через 1-2 дня приступаем к уничтожению
Долго не хранится - за неделю надо съесть. Свежую траву лучше не брать - портится быстрее.